Bierproevers.NL

Biernavigatie opent innovatieve online bierwinkel

2012-01-23T15:03:00.000+01:00

Biernavigatie opent innovatieve online bierwinkel
Klant vindt zijn ideale bier door smaakvoorkeuren op te geven

MEERSSEN, 23-01-2012 -- BierNavigatie lanceert maandag 23 januari 2012 een innovatieve bierwinkel. In deze online biershop op www.biernavigatie.nl/winkel kan de klant kiezen uit meer dan 600 verschillende soorten bieren. Voor wie iets bijzonders wil proberen, is er hulp: de unieke SmaakNavigatie. Dit handige hulpmiddel zoekt voor iedereen het ideale biertje.

Ben je op zoek naar een bitter, maar zoet biertje met 10 procent alcohol? Wil je juist een zuur biertje met weinig alcohol? Je kunt het zo gek niet bedenken, of de SmaakNavigatie vindt het voor je in de ruim gesorteerde onlinewinkel.

Hoe werkt het?

De SmaakNavigatie werkt als volgt: je gebruikt de schuiven op de online bierwinkel om aan te geven waar jouw bier aan moet voldoen. De SmaakNavigatie berekent gelijk welk bier het beste aansluit bij jouw eigen wensen. Kies vervolgens het bier en het aantal flesjes dat je wilt bestellen. Die liggen dan binnen maximaal twee werkdagen al bij jou in de koelkast!

De SmaakNavigatie is een initiatief van Jasper Jaklofsky en Paul Meijnen. Zij hebben eerder al de alom gewaardeerde BierNavigatie gelanceerd, een smartphone-app om speciaalbier te vinden. De heren hebben als doel om met deze virtuele bieromgeving speciaalbier te promoten bij bierliefhebbers. Daarnaast willen Jasper en Paul hun passie voor (speciaal)bier delen met Nederland op een geheel eigen wijze.

Mooi Kerstcadeau

2011-12-25T14:36:00.001+01:00

Kerst, de dagen van gezelligheid, eten en drinken. Cadeau's onder de boom. Voor de één wat kleins en voor de ander wat groots. Voor de één wat eenvoudigs en voor de anders wat speciaals. Iets speciaals is zeker het cadeau dat één van onze junior bierproevers onder de boom bij zijn vriendin vond.
De speciale uitgave van de Westvleren 12 inclusief glas. Alleen jammer om op te drinken, zo'n collectors item!

Iedereen een fijne kerst toegewenst namens De Brierproevers!

Kerstbierfestival in Essen (B) wederom groot succes.

2011-12-25T14:27:00.000+01:00

Op zaterdag 17 december 2011 waren we weer van de partij op het O.B.E.R. Kerstbierfestival 2011.
Met zo'n 160 verschillende kerstbieren op de lijst, was er meer dan voldoende keuze. Lees het verslag op onze website: www.bierproevers.nl

Annick de Splenter presenteert Gruut

2011-11-28T21:57:00.000+01:00

Op zondagmiddag 11 december komt hoogstpersoonlijk, Annick de Splentere naar 's-Hertogenbosch om 5 bieren van brouwerij Gruut te presenteren:

Gruut Blond 5,5 %
Gruut Amber 6,6%
Gruut Wit 5%
GruutBruin 8%
Gruut Inferno 9%

Lokatie: Biercafé de gouwe sleutel (http://www.cafedegouwesleutel.nl/)
De entree bedraagt € 15,00 en naast de bieren wordt er ook gezorgt voor een lekker hapje.
Aanmelden voor deze Gruut-middag kan via dit email adres: gouwesleutel@hotmail.com

Foto's biervriendendag op de website

2011-10-27T11:23:00.000+02:00

De foto's van onze vriendendag staan op de website. Klik hier voor een impressie.

Eerste vriendendag een groot succes

2011-10-25T15:37:00.002+02:00

Onze eerste vriendendag, georganiseerd in café De Gouwe sleutel in Den Bosch was een groot succes.
Zie hier het eerste beeldmateriaal.

Met dank aan Ton van Bokhoven
Zie ook: http://www.pint.nl/noord-brabant/nieuws/actueel/25_oktober.aspx

Nieuwe naam Hertog Jan X

2011-08-05T12:11:00.000+02:00

PERSBERICHT

Hertog Jan Oerblond zet een mooie traditie voort

ARCEN/BREDA, 5 AUGUSTUS 2011 – Vele bierliefhebbers in Nederland hebben deelgenomen aan de Proeverij van Hertog Jan. Ze gaven gehoor aan de oproep van de Meesterbrouwer Gerard van den Broek van Hertog Jan om te helpen een keuze te maken tussen de bieren X en Y. De keus is gevallen op het Hertog Jan bier X. Nu is ook bekend hoe dit bier gaat heten. Uit vele namen zijn we gekomen op de naam "Oerblond". Een naam waar we trots op zijn!

De naam “Oerblond” past in de traditie van de Oerbock van Hertog Jan uit het verleden. De naam refereert aan bier, zoals het in vroegere tijden gebrouwen werd. De hop werd gebruikt als een natuurlijke conservator en gaf de bitterheid aan het bier. Blond refereert aan de tijd dat het vakmanschap van de brouwer werd gekoppeld aan de lichtheid van het bier. Bovengistend is de voorloper van het pils zoals we dat nu kennen.

Meesterbrouwer Gerard zegt over de naam: “Met de naam Oerblond ben ik zeer tevreden. De naam past goed naast onze bestaande namen en is een krachtige, duidelijke naam. Ik verheug mij op het brouwproces en het eerste moment dat het nieuwe bier in de schappen ligt, dan kan iedereen er van genieten!”.

Het is nu dan ook het moment om alles op alles te zetten om de introductie van Hertog Jan Oerblond begin oktober van dit jaar te laten plaatsvinden. Kijk nog steeds op onze website en Facebook pagina voor de laatste nieuwtjes. Ook horen wij graag wat jij van de nieuwe naam vindt.

Oerblond

Oerblond wordt met zorg gebrouwen op basis van een historisch recept uit onze rijke archieven. Hiervoor creëerden wij mout uit speciaal geselecteerde zomergersten. Voor de hop gebruikten we zowel Bitterhop als Saazer Hop. Dit resulteerde in een fraaie koperblonde kleur en een rijke smaak: prettig tintelend met een aangename bitterheid die langzaam wegvloeit tijdens de afdronk.

Over Hertog Jan

Hertog Jan is niet meer weg te denken uit de Nederlandse biercultuur met zijn pilsener en ruime assortiment speciaalbieren, zoals Hertog Jan Karakter, Weizener en Grand Prestige. Hertog Jan is onderdeel van ’s werelds leidende brouwerijgroep Anheuser-Busch InBev, in Nederland ook verantwoordelijk voor merken als Jupiler, Dommelsch Leffe, Hoegaarden en Beck’s. Zie voor meer informatie: http://www.hertogjan.nl/

To mainstream or not to mainstream

2011-05-20T22:41:00.000+02:00

Met z'n alle aan het standaard bier?

How beer saved the world

2011-02-03T19:03:00.004+01:00

Sapporo bier

2011-02-01T21:56:00.002+01:00

Kees bedankt!

2011-01-31T20:05:00.000+01:00

ANTWERPEN - Het vermaarde Antwerpse biercafé Kulminator is door een Amerikaanse website van bierliefhebbers tot 's werelds beste café uitgeroepen. De cafébaas blijft er niettemin rustig onder, 'al is het fijn te weten dat het wordt gesmaakt dat je 800 verschillende bieren in huis haalt.' <Meer...>

Westvleteren the movie

2011-01-30T23:24:00.003+01:00

Beste bieren 2010

2011-01-30T17:23:00.001+01:00

1 Närke Kaggen Stormaktsporter
     Närke Kulturbryggeri
     Sweden
2 Westvleteren 12
     Westvleteren Abdij St. Sixtus
     Belgium
3 Russian River Pliny the Younger
     Russian River Brewing
     California
     USA
4 Cigar City Zhukov’s Final Push
     Cigar City Brewing
     Florida
   USA
5 Goose Island Rare Bourbon County Stout
     Goose Island Beer Company
     Illinois
     USA
6 AleSmith Speedway Stout
     AleSmith Brewing Company
     California
   USA
7 Three Floyds Dark Lord Russian Imperial Stout
     Three Floyds Brewing Company
     Indiana
     USA
8 Russian River Pliny the Elder
     Russian River Brewing
     California
     USA
9 Founders Kentucky Breakfast Stout (KBS)
     Founders Brewing Company
     Michigan
     USA
10 AleSmith Barrel Aged Speedway Stout
     AleSmith Brewing Company
     California
     USA

Bron: http://www.ratebeer.com/

Exclusieve Gouden Carolus

2011-01-28T19:25:00.000+01:00

Beste Bierliefhebber,

Traditiegetrouw brouwt Brouwerij Het Anker op 24 februari, geboortedag van “Keizer Karel”, de exclusieve Gouden Carolus “Cuvée van de Keizer”.

Wij nodigen elke bierliefhebber en nieuwsgierigen uit om het ontstaan van dit bier van ‘s ochtends vroeg mee te beleven.

Gezien het beperkt aantal plaatsen, is reservatie verplicht.
Nakaarten kan vrijblijvend in onze vernieuwde brasserie.
In bijlage vindt u de volledige uitnodiging.
Wie een eindje moet rijden, kan steeds een kamer reserveren in het hotel van de brouwerij.

Voor tarieven en reservatie : gelieve hiervoor contact op te nemen via brasserie-hotel@hetanker.be of op 015/287141.

Met vriendelijke groeten,
Brouwerij Het Anker

Het beste van het beste

2011-01-16T12:35:00.001+01:00

Westvleteren 15 januari.
De Bierproevers.nl brachten afgelopen zaterdag twee besten van de wereld bij elkaar.
Vanuit 's-Hertogenbosch brachten wij de beste Bossche Bollen (van Jan de Groot) mee om deze vervolgens te schenken aan de makers van het beste bier van de wereld, Westvleteren.
Na een reis van 250 Km en een tussenstop in Watou was het eindelijk zover. Om 14:45 uur mochten we het bier gaan afhalen. Stipt om 14:45 waren we daar om aan te sluiten in het rijtje van gelukkigen. Immers, Westvleteren bier kun je alleen in Westvleteren zelf kopen en dan ook alleen nadat je het hebt gereserveerd. Om het bier te kunnen reserveren, moet je geluk en geduld hebben, want het nummer om te reserveren is eigenlijk altijd bezet. Zoveel vraag is er naar dit bier. Het komt ook omdat het bier in zeer beperkte hoeveelheid wordt gebrouwen. We zijn dus eigenlijk geluksvogels. En zo voelden we ons ook. We hebben het bier in ontvangst genomen (en uiteraard afgerekend) en daarna de Bossche Bollen overhandigd aan de broeder die verantwoordelijk is voor de bierverkoop binnen de abdij. Geweldig. Geniet ervan, en dat het jullie mag smaken!
Als avonturiers die zoujuist een schat opgegraven hadden, zo gingen we naar huis. Blij als kleine kinderen.
Het wordt moeilijk want het is beter om het bier nog even te laten rijpen. Dus voorlopig nog alleen maar even kijken in plaats van proeven!!

Het was een lange maar zeker ook een mooie dag die we bijschrijven in het dagboek van de Bierproevers.

Ter voorbereiding heren!!

2011-01-12T22:00:00.001+01:00

Impressie brouwerij het Anker

2011-01-12T13:17:00.003+01:00

(Bron Bier!Magazine)

De geschiedenis van het kerstbier

2011-01-10T19:31:00.003+01:00

De Engelsen zijn vanouds de koningen van het kerstbier, Christmas beer (of X-Mas).
Enkele Henegouwse brouwerijen hebben de traditie nieuw leven ingeblazen.
Brouwen is zo’n ambacht dat nauw verbonden is met de seizoenen. Bier gist bijvoorbeeld veel moeizamer bij hoge temperaturen, in de zomer dus. Vandaar dat de hop- en gerstvoorraden in de herfst moesten opgebruikt worden om plaats te maken voor de nieuwe oogst. Met die overschotten maakten de brouwers in het verleden een uniek brouwsel, rijk aan grondstoffen, het basisingrediënt van een sterker bier met nog meer smaak en aroma. Het kerstbier is een moutbier van hoge gisting, volrijp en met een schijn van amber.

In de kerstperiode kreeg het werkvolk van de brouwerij een paar van die flessen kerstbier toegestopt, en de brouwer verwende er ook zijn klanten mee.

In Brasserie Dubuisson, de oudste familiebrouwerij van Wallonië, zag in 1991 de Bush de Noël het levenslicht, een kerstbier met een grote traditie. Vandaag is Bush de Noël het op één na best verkochte kerstbier in België, en zowat overal verkrijgbaar.
Het amberkleurige bier, met een glimp van koper, wordt uitsluitend gebrouwen met natuurlijke producten: mout, hop, natuurlijke suiker en water. De diepe kleur is te danken aan het overvloedige gebruik van gesuikerde mout. Terwijl het bier rijpt in de lagervaten voegen de brouwers extra hopbladeren toe. Die geven het bier van hoge gisting een bijzonder cachet, een fruitige smaak met een uitzonderlijke rondheid.

Bush de Noël Premium is de niet gefilterde, niet hergiste variant van de Bush de Noël. De Premium gist gedurende drie weken in de fles, goed gechambreerd, en smaakt daardoor nog rijker en krachtiger. Dit bier is enkel verkrijgbaar in flessen van 75 cl.

(Bron: vivat.be)

Proeverij in Engelenburcht

2010-11-06T19:13:00.003+01:00

Een prima proverij. Weer zes bieren om bij te schrijven op de lijst:Emelisse, EEM, De botterik, Kleinduimpje dubbel, Trippelaer en een Rasputin. Met name de Rasputin is een bijzonder bier maar wel voor de liefhabber (zeer) van bittere bieren.
Otto, het was weer goed! Bedankt.

Unieke Breda retrotas bij nieuwe variant Breda Bier

2010-11-02T20:38:00.001+01:00

1 november 2010 - De nieuwste variant van Breda Bier is vanaf maandag 1 november verkrijgbaar bij 14 Albert Heijn filialen in Breda en omgeving. Het betreft een sixpack met flessen welke geïnspireerd is op het originele label uit de jaren ‘60 en dit jaar is gepresenteerd bij de Nassaudag. Bovendien krijgt men bij aankoop van vier nieuwe 6-packs tijdelijk een unieke Breda Bier retrotas.
Lees HIER meer

Voortaan Heineken in 'Belgische pinten'.

2010-11-02T20:27:00.001+01:00

Voor de liefhebbers van Heineken: vanaf midden oktober zullen 1,2 miljoen nieuwe glazen verspreid worden in de Nederlandse horecazaken. Daarna volgt de rest van de wereld.
De nieuwe glazen zijn van het type Ellipse, en zullen sterk lijken op Belgisch pilsglazen, weliswaar zonder ribbels. Glazen van Cristal Alken hebben model gestaan voor het nieuwe glas.
Ook de inhoud van het kleinste glas gaat omhoog van 22 naar 25 cl.
Vanaf nu zullen de Nederlanders mooiere pinten kunnen tappen. (Bart Moerman, Nieuwsblad 26/9)

ABT-bier van de maand is Troubadour Magma

2010-11-01T22:36:00.001+01:00

De eerste dag van de nieuwe maand is weer aangebroken. Dat betekent een nieuw bier van de maand op het vat bij de café’s van de Alliantie van Bier Tapperijen. Dit keer de Troubadour Magma. Lees verder op Bier.Blog.nl

Westvleten binnenkort in de supermarkt??

2010-11-01T13:28:00.003+01:00

Fiona de Lange van bier.blog.nl geeft tekst en uitleg bij het radio programma "De heer ontwaakt". Klik HIER om het fragment terug te luisteren.

Foto's bierweekend op de site

2010-10-31T11:54:00.002+01:00

Om een impressie te krijgen van Mechelen als bierstad, klik HIER voor de foto's die wij hebben gemaakt tijdens ons bezoek.

Van BierBlog.NL

2010-10-19T10:32:00.001+02:00

Den Bosch Meest Gastvrije Stad 2010

2010-10-15T09:31:00.000+02:00

De hoofdstad van Brabant laat dit jaar Haarlem, Breda, Maastricht en Nijmegen achter zich. In het onderzoek van 2009 eindigde de stad nog als derde.Feestelijke uitreikingVanmiddag om 15.00 uur werd in restaurant Lambermon's in Haarlem de titel uitgereikt aan burgemeester Rombouts van 's-Hertogenbosch. Bij de lunch, voorafgaand aan de uitreiking, waren afgevaardigde van gemeenten, VVV- en citymarketingorganisaties aanwezig. De lunch werd aangeboden door David Dreese van Amrath Grand Hotel Frans Hals en Michél Lambermon van restaurant Lambermon's. Gezamenlijke inzetBurgemeester Ton Rombouts van 's-Hertogenbosch: "De titel is een prachtig visitekaartje voor 's-Hertogenbosch. We hebben de afgelopen jaren flink geïnvesteerd in ons toeristisch product en blijven dat de komende jaren ook doen. Maar een titel binnen halen doe je niet alleen. Dat kan alleen dankzij de mensen die zich dagelijks in hotels, cafés, restaurants, musea en bij rondvaarten en rondleidingen met hart en ziel inzetten om de gasten in onze stad te ontvangen".Publieksprijs"De uitverkiezing tot meest gastvrije stad van Nederland is vooral de uitdrukking van de waardering door de bezoekers. Het is een echte publieksprijs. Gastheerschap en gastvrijheid zijn een belangrijke sleutel voor een succesvolle en gezonde vrijetijdseconomie. Een sleutel die ondernemers en overheid samen in handen hebben. Als VVV Nederland houden wij ons dagelijks bezig met het gastheerschap van stad of streek. We feliciteren 's-Hertogenbosch dan ook van harte met dit fantastische resultaat", aldus Kees van Wijk, algemeen directeur VVV Nederland.Diversiteit en aanbod horeca's-Hertogenbosch scoort met name op het gebied van horeca en vrije tijd bovengemiddeld. Vooral de diversiteit van het restaurant- en caféaanbod en het aanbod van terrassen worden door de bezoekers hoog gewaardeerd. De tweede en derde plek worden ingenomen door Haarlem (winnaar in 2009) en Breda (vorig jaar tweede plaats), Maastricht eindigt net als afgelopen jaar op de vierde plaats, gevolgd door Nijmegen op de vijfde plaats (vorig jaar nummer zes). Enschede, vorig jaar nog vijfde, viel dit jaar buiten de Top vijf.Jaarlijks onderzoekHet jaarlijkse onderzoek van Van Spronsen & Partners horeca-advies in samenwerking met VVV Nederland zoomt in op de 21 grootste steden van Nederland. Op basis van 8.000 enqu(ee)tes onder Nederlandse bezoekers, zijn deze steden op 27 aspecten voor wat betreft 'Vriendelijkheid & Veiligheid', 'Horeca & Vrije tijd', 'Stad & Architectuur' en 'Bereikbaarheid & Informatie' onderzocht. Per stad zijn 381 enqu(ee)tes afgenomen om een objectieve meting te doen. De bezoekers zijn gevraagd om verschillende aspecten van gastvrijheid van de stad te beoordelen.donderdag 14 oktober 2010, ANP, Vivie Brandligt

"Als je drinkt met je allerbeste vrienden, dan heb je aan duizend glazen nog niet genoeg"

2010-10-14T20:27:00.000+02:00

Bierproevers nu ook op Twitter

2010-06-07T23:44:00.000+02:00

We moeten natuurlijk wel een beetje bij de tijd blijven. Daarom zijn we nu ook te vinden op twitter!

Nieuwe Bier Links pagina

2010-05-05T16:02:00.003+02:00

Sinds deze week heeft onze website een nieuwe Bier Links pagina.
Op deze pagina vind je verwijzingen naar andere interessante bier-websites.

Niew BierLinks pagina
Wil je ook een website aanmelden? Stuur dan een mailtje naar Proeven@bierproevers.nl.

25 april Open Brouwerijdagen

2010-04-13T19:20:00.000+02:00

Mosselen met bier

2010-04-07T22:37:00.001+02:00

RESERVEER ALVAST IN JE AGENDA

2010-03-31T08:30:00.002+02:00

FC De Kampioenen!! De echte bierliefhebbers.

2010-03-25T23:18:00.000+01:00

Lucifer 2e Belgische bier op New York Times blindproeverij

2010-03-23T21:08:00.002+01:00

Beste Bierliefhebber,
Vorige maand organiseerde “The New York Times” een blindproeverij van diverse bieren uit de categorie "Belguim Style Ales '' waaronder het bier Lucifer.
De hoogste score werd gehaald door het Amerikaanse bier "Jolly Pumpkin'' gevolgd door ''valeir Divers'' van brouwerij Conteras uit Gavere.
Als 2e Belgische bier in het lijstje vinden we "Lucifer". Dit bier wordt pas sinds vorig jaar gebrouwen door Het Anker na overname van de brouw- en verkooprechten van Duvel-Moortgat.
Lucifer Werd eerst gelanceerd in Griekenland, de Verenigde Staten en Italië, aangezien het bier in deze landen een zekere traditie had. Geleidelijk aan wordt het ook op de Belgische markt geïntroduceerd (de verkoophuizen in België vindt u op www.hetanker.be) .

Het volledig artikel uit The New York Times kan u nalezen op : http://www.nytimes.com/2010/02/24/dining/reviews/24wine.html?scp=1&sq=lucifer%20beer&st=cse

Met vriendelijke groeten
Brouwerij Het Anker

Foto's ZBF Sint Niklaas op de website

2010-03-13T16:00:00.001+01:00

De foto's van het Zythos bierfestival staan op de website.
Klik hier om ze te bekijken.

6 Maart proeverij in Sint Niklaas

2010-02-21T18:15:00.002+01:00

6 en 7 maart is het Zythos bierfestival in Sint Niklaas.

Op 6 maart zijn wij er ook bij!!

Vernieuwd forum

2010-02-20T17:57:00.007+01:00

Ons forum is aangepast. Eigenlijk is het geen forum maar een eigen BLOG!
Dus vanaf heden doen we ook aan bloggen!
Maken we wat mee of willen we wat kwijt dan kun je het lezen op onze BLOG.
Reageren is veel eenvoudiger en wil je op de hoogte blijven, dan kun je jezelf abonneren op deze BLOG. De beveiliging is wat beter geregeld, dus de kans op spam is een stuk kleiner geworden.
We hopen hiermee weer een extra bier-service te hebben toegevoegd aan onze website!

We hopen dat jullie net zo enthousiast zijn als wij. We hopen dan ook op vele reacties!!

TjongeJonge

2009-10-04T17:26:00.002+02:00

Nou nou nou, moeilijk hoor een website up-to-date houden en voorzien van een lijstje. Wederom had ik goede voornemens en wederom kwam er niets van terrecht.....
Maar nu gaat het toch echt gebeuren.
Nog even geduld en dan.........

Bierweekend 2008.

2008-10-12T10:39:00.000+02:00

Het was weer top. Dit jaar hebben we Leuven bezocht en er weer de nodige biertjes geproeft. Het is weer een indrukwekkende lijst geworden. Zodra de lijst gedigitaliseerd is zullen we hem samen met de foto's hier op onze website zetten.

Groet,
De bierproevers!